Esta carta fue realizada para trasladar la gastronomía andaluza a las mesas de nuestro recinto, está especializada en recetas acompañadas con manjares típicos de la provincia de Málaga con una selección de materia prima de primera calidad del territorio de Estepona, Costa del Sol.
La carta de vinos de gran selección para disfrutar de la comida.
Disponemos de una carta de postres destacados por su sencillez y calidad.
Desde el restaurante El Ancla de deseamos que disfrute de nuestro servicio y le esperamos.
| Media - A | Entera - B | ||
| Entrantes y Especialidades | |||
|---|---|---|---|
Croquetas (Jamón ibérico, Cabrales, Boletus y Bacalao) | 6.00€ | 12.00€ | |
Tortillas de camarones | 5.00€ | 9.00€ | |
Queso curado de oveja ó cabra | 6.00€ | 12.00€ | |
Queso de cabrales | 6.50€ | 12.50€ | |
Jamón reserva ó lomo embuchado | 5.00€ | 9.00€ | |
Anchoa (Filetes) | 9.00€ | ||
Gambas al ajillo (Gambas al pil-pil) | 9.50€ | ||
Bacalao en salsa de tomate | 12.00€ | ||
Caldereta de pescado con marisco | 12.50€ | ||
Sopa de pescado | 6.50€ | ||
Ensalada mixta (Cogollo,Rúcula,Sherry,Espárrago,Maiz y Atún) | 7.00€ | ||
Ensalada de tomate | 5.00€ | ||
Ensalada (Rúcula, Sherry, Queso y Vinagreta Miel de Caña) | 6.00€ | ||
Ensalada templada (Cogollo de Lechuga y Gambas) | 8.00€ | ||
| Mariscos | |||
Carabineros (Unidad) | 7.50€ | ||
Cigalas (Unidad) | 5.00€ | ||
Gambas | 16.00€ | ||
Langostinos tigre | 14.50€ | ||
Esculpiñas (Unidad) | 1.50€ | ||
Almejas | 9.50€ | ||
Mejillones | 8.00€ | ||
| Arroces (Por encargo) (Por encargo) | |||
Arroz caldoso (Para 2 personas) | 25.00€ | ||
Arroz a la marinera (Para 2 personas) | 25.00€ | ||
Arroz a la banda (Para 2 personas) | 30.00€ | ||
Arroz con carabinero (Para 2 personas) | 40.00€ | ||
| Carnes | |||
Lomo de ternera | 16.50€ | ||
Solomillo de cerdo ibÉrico | 11.50€ | ||
Paletilla de cordero lechal | 25.00€ | ||
Salsa ("CHAMPIÑONES", "BOLETUS", "PIMIENTA VERDE", "STROGONOFF" ó "AL PEDRO XIMÉNEZ") | 2.50€ | ||
| Pescados (Frito) | |||
Calamares | 7.00€ | 15.50€ | |
Choco | 6.50€ | 11.00€ | |
Rosada | 6.50€ | 11.00€ | |
Merluza | 5.50€ | 9.00€ | |
Bacalao | 6.50€ | 11.00€ | |
Raya | 6.00€ | 10.50€ | |
Acedia | 6.00€ | 10.50€ | |
Boquerones | 6.00€ | 10.50€ | |
Salmonetitos | 7.00€ | 12.50€ | |
Chanquetes | 5.00€ | 8.50€ | |
Puntillitas | 6.00€ | 10.50€ | |
Adobo | 6.00€ | 10.50€ | |
Gallineta | 14.50€ | ||
Fritura variada (2 personas) | 22.00€ | ||
| Pescados (Plancha) | |||
Salmón | 12.00€ | ||
Bacalao | 13.50€ | ||
Rape | 11.50€ | ||
Raya | 11.00€ | ||
Chipirones | 12.50€ | ||
Choco | 12.00€ | ||
Lenguado | 14.50€ | ||
Atún rojo | 14.50€ | ||
Atún rojo (Ventresca) | 14.50€ | ||
Atún rojo (Tarantelo) | 14.50€ | ||
Atún rojo (Morrillo "Corona") | 14.50€ | ||
Atún rojo (Lomo) | 14.50€ | ||
Salsa | 0.00€ | ||
| Pescados (Horno) (Consultar existencias) | |||
Besugo de la pinta (Kg) | 50.00€ | ||
Urta (Kg) | 50.00€ | ||
Dorada (Kg) | 40.00€ | ||
Lubina (Kg) | 40.00€ | ||
Rodaballo (Kg) | 45.00€ | ||
| Media - A | Entera - B | ||
| Tinto | |||
|---|---|---|---|
Castillo de mendoza (RIOJA Vino de Autor) | 28.90€ | ||
Castillo de mendoza (RIOJA Reserva) | 26.70€ | ||
Noralba (RIOJA Crianza) | 18.60€ | ||
Chirimendo (RIOJA Maceración Carbónica) | 3.00€ | 12.90€ | |
Carmelo rodero (RIBERA del DUERO Crianza) | 26.20€ | ||
Matarromera (RIBERA del DUERO Crianza) | 25.80€ | ||
Protos (RIBERA del DUERO Crianza) | 27.70€ | ||
Vega herrera (Ribera del guadiana roble) | 2.50€ | 10.50€ | |
SueÑos Últimos (Gaucin Gran Reserva) | 29.50€ | ||
SueÑos (Gaucin Reserva) | 26.90€ | ||
Doble doce (Ronda clianza) | 25.80€ | ||
La payoya negra (RONDA Crianza) | 24.70€ | ||
Altocielo (RONDA Crianza) | 23.60€ | ||
Lunera (RONDA Crianza) | 21.40€ | ||
Los frontones (RONDA Crianza) | 20.70€ | ||
La encina del ingles (RONDA Joven con Crianza) | 17.80€ | ||
| Blanco | |||
Noralba (RIOJA Fermentado en Barrica) | 15.80€ | ||
La encina del ingles (RONDA Seco-Afrutado) | 12.90€ | ||
D vega (RIBERA DEL GUADIANA Semi-Dulce) | 10.50€ | ||
Valle de la vega (RUEDA Verdejo) | 2.00€ | 8.50€ | |
| Rosado | |||
Con la venia (Ronda) | 12.50€ | ||
Ochoa (Navarra) | 11.70€ | ||
Pago del vicario (Castilla) | 10.50€ | ||
Gran feudo (Navarra) | 2.00€ | 8.50€ | |
| OPORTO, OLOROSO y FINO | |||
Oporto (FINE TAWNY) | 3.00€ | 17.40€ | |
Oloroso (MEDIUM) | 2.00€ | 14.90€ | |
La ina (FINO) | 1.80€ | 11.60€ | |
La guita (MANZANILLA (37,5 cl.)) | 6.50€ | ||
| Cava y Espumoso | |||
Juve y camps (RESERVA DE LA FAMILIA) | 23.80€ | ||
Juve y camps (BRUT RESERVA – CINTA PÚRPURA) | 18.70€ | ||
Botani (ESPUMOSO MOSCATEL) | 17.90€ | ||
Raventós i blanc de nit (BRUT ESPUMOSO ROSÉ) | 26.50€ | ||
| Media - A | Entera - B | ||
| Ración Tarta | |||
|---|---|---|---|
Whisky | 5.50€ | ||
Chocolate | 5.00€ | ||
Caramelo | 5.00€ | ||
Turrón | 5.00€ | ||
| Helados | |||
Tarta de yogurt y melocotón (Porción) | 5.50€ | ||
Copa de helado | 6.50€ | ||
Copa de sorbete | 5.00€ | ||
| Café e infusiones | |||
Café solo | 1.40€ | ||
Café con leche | 1.50€ | ||
Café con hielo | 1.50€ | ||
Carajillo con baileys | 2.00€ | ||
Carajillo con brandy “terry” ó similar | 1.50€ | ||
Infusiones | 1.40€ | ||
*Los precios mostrados anteriormente pueden variar sin previo aviso.
*De acuerdo con lo establecido en el Reglamento de la UE n.º. 1.169/2.011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, informamos a nuestros clientes que los productos incluidos en la carta pueden contener agentes alérgenos. Para mayor información consulte a nuestro personal. Asimismo, en la presente tarifa está incluido el I.V.A.